Pengantar
Bolu kukus sprite mekar dan lembut adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Resep ini sering dijadikan pilihan untuk acara spesial atau sekadar camilan di rumah. Bolu kukus sprite mekar dan lembut sangat mudah dibuat, dan hasilnya pasti memuaskan.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur ayam
- 100 ml sprite
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanila
- 3 sendok makan margarin
Langkah Persiapan
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan margarin cair dan vanila. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan.
- Tuang sprite ke dalam adonan. Aduk rata.
- Siapkan loyang kue kukus dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
- Tes kek dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kek sudah matang.
Petunjuk Memasak
1. Pastikan semua bahan sudah disiapkan sebelum memulai proses pembuatan bolu kukus sprite mekar dan lembut.
2. Jangan mengaduk adonan terlalu kencang karena bisa membuat bolu tidak mekar dan lembut.
3. Jangan membuka tutup kukusan selama proses memasak agar bolu tidak turun.
4. Setelah matang, biarkan bolu dingin terlebih dahulu sebelum dipotong dan disajikan.
Variasi
Bolu kukus sprite mekar dan lembut bisa dicampur dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, atau buah-buahan sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan esen atau pewarna makanan untuk memberi sentuhan warna dan aroma yang berbeda.
Manfaat Kesehatan
Bolu kukus sprite mekar dan lembut mengandung kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Tepung terigu sebagai bahan utama mengandung karbohidrat, protein, dan serat. Telur mengandung vitamin D dan asam amino yang baik untuk tulang. Sprite sebagai bahan cairan mengandung gula dan elektrolit yang membantu menghidrasi tubuh.
Komentar
Silakan berbagi pengalaman Anda membuat bolu kukus sprite mekar dan lembut di bawah ini. Jangan ragu untuk bertanya jika ada yang ingin ditanyakan.